首先，要选择外形完整、饱满，没有残损和裂纹的猪鼻龟苗。

其次，要注意观察龟壳的颜色，正常的猪鼻龟壳颜色应该是暗绿色或深棕色，如果龟壳偏黄或偏白，那么说明龟的健康状况可能存在问题。

最后，要观察龟的行动和反应能力，选择活泼、精神饱满，没有明显的病症，如眼部炎症、口角炎等的猪鼻龟苗。注意选购时要找信誉度高的养殖商和宠物店，避免购买到非法野生动物。