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鸭块和萝卜可以红烧吗
时间:2025-04-13 22:44:40
答案

可以,红烧好吃。

用料:鸭子500克、萝卜2个、细香葱5克、姜10克

1.将鸭子切块,清洗干净。

2.取一炒锅,开中小火下鸭块。

3.炒到大量的水冒出;将鸭块倒出来清洗干净,锅也洗干净。

5.锅再次烧微热,先将八角和葱姜放入锅中,然后放入鸭块炒。

6.放冰糖炒融化,加红烧酱油调色。

7.加温水,没过鸭子,盖锅大火烧开,改小火焖煮。

8.煮到肉酥烂,加盐调味。

9.最后将萝卜清洗干净切成大块入锅炖透,这道菜就完成了。

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