飘雪花茶之所以香气四溢，主要是由于其制作过程中的特殊工艺和原料的质量。

1. 选择高品质的茶叶：飘雪花茶通常选用精选的茶叶作为基础材料，这些茶叶通常是嫩芽或嫩叶，具有丰富的香气物质和天然的花果香。茶叶品质的好坏对最终茶的香气有很大的影响。

2. 细腻的加工工艺：飘雪花茶经过一系列精细的加工工艺，包括采摘、杀青、揉捻、干燥等。这些过程会使茶叶的内部细胞破碎，释放出更多的香气物质。

3. 添加天然香料或花瓣：有些飘雪花茶在制作过程中会添加一些天然的香料，如茉莉花、玫瑰花等，或者是花瓣，如菊花、玫瑰花瓣等。这些香料或花瓣能够进一步增添茶的香气，使茶的味道更加丰富。

4. 精心的冲泡方式：适当的冲泡温度和时间也会影响茶叶中香气物质的释放。一般来说，飘雪花茶的冲泡温度较低，冲泡时间较长，这样能够更充分地提取茶叶中的香气。

综上所述，飘雪花茶之所以香气四溢，是由于其制作过程中的精细工艺、优质的茶叶选择、添加天然香料以及适宜的冲泡方式等因素的综合作用。