可以说农业银行国华人寿保险5年期是比较安全的，因为该产品是由农业银行和国华人寿联合推出的，是专为保障客户稳健资产增值和风险防控而设计。

该产品采用固定收益类投资策略，低风险、低成本、收益稳定，可以有效规避市场波动对投资带来的影响。此外，农业银行作为国有大型银行，资质和实力比较强，有一定的抗风险能力，客户的投资也得到一定的保障。但是需要客户根据自身需求和风险偏好，综合考虑产品的收益和风险水平，谨慎投资。