正宗安州谷花糖的制作方法如下：

准备材料：首先将适量的稻谷洗净。

炒制米花：将洗净的稻谷放入锅中加热炒制，直至炒出米花后起锅。

去除杂质：将炒好的米花去除杂质，并等待冷却。

熬制糖浆：在熬制糖浆的过程中，可以加入麦芽糖等辅助材料。

拌合材料：将冷却的米花与芝麻、花生等混合，同时加入熬制好的糖浆。

压制成型：将拌好的材料压制成型，可以制作成不同的形状。

切块包装：将压制成型的谷花糖切成小块，并进行包装。