1 鱼胶是宁海地区的一种传统美食，由鱼肉加工而成。

2 鱼胶的制作过程需要将鱼肉煮烂后去除鱼骨，再将鱼肉捣碎成鱼泥，加入淀粉和其他调料制成。

3 鱼胶的口感柔软，味道鲜美，是宁海地区的一道传统佳肴，深受当地人民喜爱。