萍乡武功山门票预订不了可能是因为门票的销售渠道受到限制或者门票已经售罄。在旅游旺季或者节假日，景区门票需求量大，门票容易售罄。此外，景区也可能会限制门票的销售渠道，只能在官方网站或者指定的第三方平台购买门票。建议游客提前规划好行程，尽早预订门票，或者选择非旅游旺季或者节假日出行，以避免门票售罄或者限制。