伯恩山犬和柯基犬在多个方面都有着显著的区别。

首先，从外观上看，伯恩山犬体型较大，拥有强壮结实的身躯，头部短而粗大，毛发浓密且光亮，多为黑色，胸部、腿部及尾尖则呈现出白色。而柯基犬则相对矮小，身材匀称，胸深而阔，腿短而粗壮，毛色多样，最显著的特征是其大而立起的耳朵和狐狸般的尾巴。

其次，性格方面，伯恩山犬性格稳定，精力充沛，对主人忠诚且富有感情，但对陌生人则保持警觉。而柯基犬则性格活泼开朗，总是充满活力，善于给人带来欢乐。

最后，生活习性上，伯恩山犬喜欢活动，需要足够的运动空间，而柯基犬则相对较小巧，适应性强，可以适应不同的生活环境。

总的来说，伯恩山犬和柯基犬在外观、性格和生活习性等方面都有着明显的不同，选择哪一种作为宠物，还需根据个人喜好和生活环境来决定。