南瓜酥通常由南瓜泥、面粉、白糖、黄油和蛋黄等原料制作而成。首先将南瓜煮熟并捣成泥状，再与面粉、白糖、黄油和蛋黄混合搅拌制成面团，然后用模具成型并在烤箱中烘烤至金黄酥脆即可。南瓜酥口感香甜可口，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一种美味可口的传统点心，深受人们喜爱。