印度人吃清道夫。清道夫是一种鱼的名称,通常会把它养在鱼缸或者水族箱里,它日常吃的食物就是鱼类的排泄物或者细菌等,因此,只要有水的地方,清道夫就能生存,而且它的生命力还很顽强。清道夫是一种外来的物种,没有什么天敌。如果把它放在河中,就会大量繁殖。因为清道夫长相丑陋,肉质不好,所以中国人都不喜欢吃它。
但印度人认为清道夫是一道非常美味的食物。在印度,清道夫在鱼市场里很受欢迎,价格实惠,每当清道夫上市时,印度的鱼市场上总是人满为患。印度人喜欢用火烤清道夫,然后将鱼肉撕下来放入嘴里嚼。虽然印度河流很适合清道夫的生长,但是它们都招架不住印度人的捕捉,快要被印度人吃到灭绝了。