杭海城际之所以没有延伸到嘉兴南站，主要是受到技术和经济方面的限制。首先，嘉兴南站距离杭州较远，延伸需要穿越大片农田和山区，建设成本较高。

其次，嘉兴南站目前已有高铁和动车组列车停靠，且配套交通较为完善，未必需要杭海城际的补充交通支持。因此，杭海城际的建设更多考虑省会杭州与港口城市宁波之间的交通需求，和两地经济发展的战略意义，来提升区域内的整体交通运输效率。