以下是我的回答，闽南大年三十和初九拜天公的区别在于它们的意义和仪式。大年三十的拜天公是祈求来年平安、吉祥、丰收，同时也有送旧迎新的意义。而初九的拜天公则是对天公的感谢和敬意，感谢天公赐予的好天气和丰收，同时也是为了祈求来年的平安和顺利。两者的仪式也有所不同，但都体现了闽南人民对天公的崇敬和信仰。