蓝莓用硫酸亚铁的优点和缺点如下：

优点：

1. 促进植物生长：硫酸亚铁含有铁元素，可以促进蓝莓的生长发育，增加产量；

2. 改善土壤酸性：硫酸亚铁可以在土壤中中和酸性，改善土壤的酸碱度，提高蓝莓的生长环境；

3. 预防缺铁：硫酸亚铁可以预防蓝莓因铁元素缺乏产生的黄化、萎蔫等问题；

4. 增加果实品质：蓝莓在生长过程中吸收了适量的硫酸亚铁，果实的鲜艳度、口感、香气等方面将有所提升。

缺点：

1. 使用量和时间应适当：过量施用和施用时间不当会导致蓝莓植株枯萎。

2. 需要注意混合使用：硫酸亚铁与其他化肥或农药混合使用时，可能会产生一些不利影响。

3.对环境有污染：硫酸亚铁可能会对土壤环境和周围生物产生污染和危害。

综上所述，硫酸亚铁虽然可以促进和提高蓝莓的生长和品质，但也存在一定的潜在风险和慎用问题，需要根据蓝莓的具体情况和环境来进行合理的使用和施肥。