一般来说，山药一次通常吃，150克到200克左右合适，不能一次性吃得过多。

山药是一种薯类的食物，吃了以后可以提高饱腹感，减少其他食物的摄入量，而且，膳食纤维也比较多，还能够为身体补充矿物质、微量元素等营养物质。