二月会开放的花朵有水仙、杏花、仙客来、瑞香、报春花等，其中水仙花会在每年的1-3月份时开放，杏花是杏属李亚科的植物，是春季的主要观赏植物，仙客来的花期较长，且具有较高的观赏价值，而瑞香的花期在每年的2月份。