同花顺看跌看涨的设置需要在股票详情页中进行，首先需要选择所想查看的股票，然后点击相应股票进入详情页，在工具栏中点击“分析师”选项卡，里面有看涨看跌选项，在下拉菜单中选择对应的选项即可查看市场对该股票的看涨或看跌情况。

如果想要查看整个市场的看涨看跌情况，可以在同花顺首页中点击红色的“大势”按钮，在下拉菜单中选择“看涨看跌”选项，即可看到市场的整体热度和看涨看跌比例等信息。