河北省位于华北平原，地处华北商贸物流重要中心。其多河流交汇，湖泊众多，水系发达，因此河北省广大地区拥有丰富的淡水鱼类资源，包括鲈鱼。

在河北省，常见产鲈鱼的湖泊有白洋淀、莫愁湖、秦皇湖等，这些地方的水质优良，环境清幽，更适合鲈鱼生长繁殖。此外，河北省普遍有许多水库和水道，也是鲈鱼的常见产地。因此，如果您想品尝河北的鲈鱼美味，可以前往以上提到的地方，相信您一定会收获满满。