1、使用低温陈列柜陈列
2、按商品陈列原则,先按照分类,品牌顺序陈列。
3、陈列过程中,应注意生熟分开。在肉制品陈列中,处于对部分少数民族习惯的尊重,要将猪肉制品熟(生)食和其他肉制品熟(生)食分开陈列,不可混放。