全国真正的有机农场数量很少。据统计，截至2019年底，全国有机认证的农产品种植面积不到1%。这主要是因为目前国内有机认证标准较为严格，要求农场具备完整的有机生产体系，从土地、种植、管理、采摘到销售等环节都必须符合有机标准。因此，真正符合有机标准的农场数量很少。农业部数据显示，全国仅有约400家通过有机认证的农场，不到全国农场总数的0.03%。