电动起泡器通常需要加水才能正常工作。水是用来稀释起泡剂的，起泡器通过将水和起泡剂混合并注入气体中产生泡沫。在使用电动起泡器之前，请务必查看使用说明书，了解具体的使用方法和水和起泡剂的比例。