切应变是材料或结构在受到切向力的作用下发生的形变。它通常是指在平面上做了一些扭曲变形，即幅角变化。切应变通常用比例系数γ来表示，γ=ΔL/L，其中ΔL是材料在受力时发生的长度变化，L是材料原始长度。切应变在工程和科学研究中具有重要的地位，在材料测试、力学分析和结构设计中都扮演着重要的角色。理解材料的切应变能够有助于我们更好地预测材料在实际工作中的性能和行为。