在南宋时期，被视为“七闽之都会”的地方是福建的福州。

“七闽”是古代对福建地区的别称，而福州作为福建的政治、经济和文化中心，在南宋时期发展迅速，成为了一个繁荣的商业城市。福州位于闽江下游，交通便利，贸易发达，吸引了大量的商人和人口聚集。