北京出租车最好跑在市中心和商业区。其中市中心包括东城区、西城区、朝阳区和海淀区等，这些区域拥有大量的景点、购物中心和商业街，许多游客和消费者会选择出租车作为交通工具。

商业区则包括金融街、CBD、三里屯和酒仙桥等，这些区域是各大公司和企业的集中地，通常会产生大量的商务出行需求。在这些地区跑车，出租车司机可以有效提高自己的接单率和收入水平。

同时，这些区域的路况相对较好，也不容易出现拥堵和交通事故，可以提高车的效率和安全性。