陈家山煤矿是一家国有企业。其前身为河南省开封市煤矿局,成立于1958年,是由国家直接管理的企业。在改革开放后,该企业进行了多次改制和重组,但仍然是国有企业的范畴,由国有资本控股或参股。因此,可以认为陈家山煤矿是一家国有企业。