《守护之境》和《咸鱼之王》两款游戏在玩法、背景和设定等方面存在显著区别。

《守护之境》是上海跃客网络科技有限公司运营的一款手机游戏，具体玩法和背景设定暂时无法提供。而《咸鱼之王》则是一款由阿咸工作室开发的手机游戏，于2021年3月4日公测。在游戏中，玩家将化身为主角阿咸，指挥厨房里的三国咸鱼们排兵布阵，抵御邪恶咸鱼的入侵。游戏的背景设定在阿咸的梦境中，咸鱼们被赋予了人类的特性，玩家需要带领他们战胜邪恶，最终成为咸鱼之王。

总之，两款游戏各有特色，玩家可以根据自己的喜好来选择。