牛排有助于减脂，是一种富含蛋白质但脂肪含量极低的食物，每100克的牛排中仅含有0.9克的脂肪;多食用红薯、花菜、菠萝也可有助于减脂，避免三餐不规律;只食用蔬菜无肉类不能有效减肥，还可导致营养不养。

在控制饮食同时，肥胖者应配合运动减脂，进行有效的有氧运动可有效减脂，有效的减脂运动即每天进行20到30分钟的慢跑。