蒜头种子通常是指蒜瓣，它们的形状是不规则的球形或椭圆形，外面包裹着一层薄薄的外皮蒜瓣的特点包括：

- 1.蒜瓣形状：通常呈球形或椭圆形，一端略尖，一端略平。

- 2.外皮颜色：一般为白色或紫色。

- 3.蒜瓣结构：由多个小鳞芽组成，鳞芽之间由膜质鳞片隔开。

-4.种子大小：大小因品种而异，一般较小。