卡式炉可以家用炒菜，卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

2、按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。