满茎萝卜的好处是，萝卜可以炒着吃，淹着吃，萝卜茎也可以吃，吃法很多。萝卜是一种可食用的根茎类蔬菜，也可作为沙拉食用，属于芸苔科。萝卜有许多健康和美容益处，因为其中含有必需的营养素，如维生素，矿物质，抗氧化剂，植物营养素，多酚和膳食纤维等。