蝴蝶酥烤箱温度一般为180度至200度，不同的烤箱品牌可能略有不同。在制作蝴蝶酥的时候，需要将酥皮和黄油制作成几层，然后冷藏几小时。在烘烤之前，需要将蝴蝶酥饼干切成薄片，放在预热好的烤箱中烘烤。

建议在烘烤之前将烤箱预热至180度至200度，以确保烤出的蝴蝶酥饼干才能达到最佳的口感和外观。烘烤时间一般为10-12分钟，烘烤时间需要根据烤箱的温度和蝴蝶酥的厚度而定。