吃苹果的好处:

1、冬天吃苹果可以提高免疫力。苹

果中的维生素C含量丰富，维生素C有助于提高免疫力，而且有助于维持红血球浓

度，刺激抗体和白血球产生，增强人体抗病能力。

2、冬天吃苹果防癌。苹果中含有大

量的纤维素和果胶，能够有效降低胆固

醇，而且其中所含有的黄酮类化合物能通

过新陈代谢产生重要的抗氧化物质。

3、冬天吃苹果稳定血糖。苹果中的

果胶和铬元素有助于保持血糖稳定，还能

促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节

机体血糖水平，预防血糖骤升骤降，所以

患有糖尿病的人不用担心吃苹果会出现血

糖升高的问题。

吃苹果的坏处:

1、苹果核含有少量有害的氢氰酸，

氢氰酸大量沉积在身体会导致头晕、头

痛、呼吸速率加快等症状，严重时甚至会

出现昏迷的状况。

2、苹果在生长过程中，过量使用催

长素、催红素、膨大素，或者存放时过量

使用防腐剂，甚至出售时使用着色剂、打

蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌

取果”的心理，这些有毒的水果严重威胁

了人们的身体健康。

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