羊内外腰处理干净方法1、将新鲜的羊腰子冲洗至没有血水流出的状态,同时羊外腰的羊油也要去掉。
2、去掉羊外腰上的肥油之后,再将羊外腰上面的薄膜去掉,沿着边缘撕掉。
3、将处理好的羊外腰从中间纵向的对半切开,将其筋扯出来后用刀将羊肾中间白色的部分去除即可。