烤奶糖和冬瓜茶是两种不同的食品，通常它们的制作方法和用途各不相同。

烤奶糖，或称焦糖牛奶糖，是一种通过加热牛奶和糖直到糖分解形成焦糖色泽和风味的糖果。它通常用作点心或甜品的一部分。

而冬瓜茶是一种以冬瓜为原料制成的清凉饮品，具有清热去火的作用。通常是将冬瓜切片晒干或烘干，再煮水饮用，或者直接用新鲜冬瓜煮水。

如果你想尝试创新，可以将烤奶糖融入冬瓜茶中，可能会得到一种甜而不腻且带有焦糖风味的冬瓜茶。但这将是一种全新的口味组合，需要你根据个人口味进行调整和尝试。

如果想做传统的冬瓜茶，以下是一个简单的制作方法：

1. 准备新鲜冬瓜，去皮去籽后切成薄片。

2. 将冬瓜片晒干或使用食品干燥机烘干。

3. 取适量干燥的冬瓜片，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮。

4. 根据口味可以加入红糖、冰糖或蜂蜜调味。

5. 煮至冬瓜片变软且汤汁略微浓缩，过滤掉冬瓜渣即可饮用。

请注意，这只是基本的冬瓜茶制作方法，你可以根据个人喜好调整配方和比例。