擦脸油中的香精是由多种香料按照一定的用量比例和添加顺序调和而成的，旨在掩盖油脂、糖类、蛋白等化妆品原料中带有的异味，并赋予产品独特的香气。

香精在化妆品中的作用主要是为了增添香味，同时也有一定的掩盖异味的作用。对于擦脸油这类产品，香精还可以提升产品的使用体验，使消费者感觉更加舒适和愉悦。需要注意的是，不同品牌的擦脸油可能添加的香精成分有所不同，有些香精成分可能对皮肤产生刺激或过敏反应，因此在使用前应先进行皮肤测试或咨询专业人士的建议。