鱼油主要由Omega-3脂肪酸组成,包括EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。除了Omega-3脂肪酸外,鱼油还含有一些其他有益成分,如维生素A和D、磷脂和胆固醇。鱼油也可能含有微量的其他脂肪酸和抗氧化物质。鱼油的成分主要通过鱼类体内的脂肪油而得来