原料：

洋芋400克，牛肉馅200克，葱头12个，干蘑菇适量，肉豆蔻少量，青豌豆2大勺。

调料：

黄油30克，牛奶150克，胡椒粉少量。西红柿酱适量，辣酱油1大勺，盐12小勺，奶酪粉3大勺。

步骤

1.削皮煮熟碾成泥，放入牛奶、黄油调味。

2．炒锅烧热，放入黄油溶化，将葱头末、香菇煸炒，加入肉馅、西红柿酱翻炒。

3．将洋芋泥摊在盘上，上面放肉末葱头，再将剩余土豆泥摊在上面。

4．将豌豆、奶酪撒在上面，放入微波炉内烧至焦黄色即可。