通过正己烷测试可以测试出胶印油墨的挥发性和干燥速度。具体来说，正己烷测试是将一定量正己烷滴在油墨表面，等待一定时间后观察正己烷的挥发速度和油墨表面的干燥情况。

如果正己烷挥发速度较快，同时油墨表面很快干燥，说明油墨挥发性较好，干燥速度较快。反之，则说明油墨挥发性较差，干燥速度较慢。正己烷测试可以帮助生产厂商评估和改善油墨的性能，保证印刷品质。