猫咪不长肉可能存在以下问题：

1. 喂食不当：可能是饮食不均衡，营养缺乏，食量过少等原因导致猫咪无法得到足够的营养。

2. 身体状况问题：可能是疾病、消化问题或内分泌失调等状况导致猫咪消化吸收能力下降，无法利用食物中的营养。

3. 环境问题：猫咪生活环境不良，缺乏运动和活动，导致代谢缓慢，无法有效吸收食物中的养分。

综上所述，猫咪不长肉的原因可能有多种。如果发现猫咪长期不长肉，宠物主人应及时为其检查身体状况，调整饮食和生活方式，提供合理的营养和生活环境。如果仍存在问题，可咨询兽医进行进一步诊断和治疗。