代订机票属于代理服务业，应按代理服务业交纳营业税，税率为5%。旅行社代订机票的收入应该作为主营业务收入或其他业务收入，不应作为营业外收入。
在进行预收款项冲账时，应借预收账款和营业税金及附加，贷主营业务收入或其他业务收入和应交税。这种方式可以确保预收款项和税金的正确处理，同时也使得账目更加规范和准确。
关于代订机票的服务费发票记账，旅行社应该将其记到差旅费或职工福利费的科目中。这样容易让人混淆，但实际上代订机票服务费是一种旅行费用，因此应归入差旅费范畴。对于员工使用代订机票服务的情况，旅行社也可以将其记入职工福利费中。