能演奏出鸟叫声的乐器有很多种。例如，口琴可以通过模仿鸟鸣的声音来演奏出鸟叫声；笛子也可以通过特定的吹奏技巧来模拟鸟叫声；另外，一些弦乐器如小提琴、吉他等，也可以通过演奏特定的曲目或旋律来模拟鸟叫声。

以上这些乐器都能以各自独特的方式，演奏出鸟叫声，为音乐增添生动和自然的元素。