1.先把洗净的五花肉切成大厚片(根据个人喜好,但不建议切很大的块)；

2.将切好的肉放入水中,再捞入砂锅中(让肉上带点水)；

3.将切好的葱姜蒜放入锅中,再放入酱油、盐(根据肉量和个人口味,自己掌握)；

4.加盖,微火,大约1小时香喷喷的砂锅肉就好了。