黄鱼蒸5-10分钟左右才熟,具体需要根据黄鱼的大小进行判断。蒸黄鱼主要是利用高温将黄鱼杀死,如果黄鱼比较小,一般蒸5分钟左右就可以熟。

如果黄鱼比较大,可能蒸10分钟左右才熟。