没有刺的玫瑰可能是指洋桔梗，其学名为龙胆花，是一种多年生草本植物。洋桔梗有很多园艺品种，株高20-60公分，除了常见的重瓣，也有单瓣品种，花型多为深杯状，花瓣层层叠叠，厚实饱满，很有质感，典型的玫瑰花花型。其色彩丰富，有红、粉红、淡紫、紫、白、黄以及各种不同程度镶边的复色花，具有较高的观赏价值。

此外，还有一些月季品种也几乎没有刺，如天方夜谭、红色召唤、宋夏、粉妆楼等