蒸面是中国传统的小吃，因为其制作方法简单，口感独特，可以说是中国各地都有制作和食用。不过，如果要说哪里特产比较突出的话，那就是中国北方的山西、河北和内蒙古等地，这些地区的蒸面口感细腻、爽滑，而且形状各异，能让人看得眼花缭乱。