如果先进先出的最后一次进和出的数量不相等，通常会出现两个情况：

一是库存数量比实际数量大，需要执行盘点操作，把库存与实际数量进行核对，并进行调整；

二是库存数量比实际数量小，可能存在遗漏或者损耗等情况，需要对进出记录进行审查，找出问题所在，并采取相应措施解决。在实际操作中，应该建立完善的库存管理制度、加强对员工的培训和管理，避免类似的问题再次出现。