Craft平底锅和锅是厨房中常用的烹调工具,它们的用途和使用方法有所不同。平底锅适合用于煎炒煮炸等多种烹调方式,适用于不同的食材;铸铁锅则适合用于烤肉、炖菜、烤面包等,特别适合长时间烹制食材。无论是哪种锅,使用前都需要进行清洗和预热,这有助于加快锅的加热速度和提高烹调效果。
为了保护锅面,不应使用金属勺等硬物搅拌和刮擦锅体,同时在使用后需要及时清洗和保养,以延长锅的使用寿命。