首先,将纯牛乳和茶叶放入小锅中煮沸,然后将茶叶过滤掉。
接着,将泡软的芋头切成小块,加入煮沸的牛乳中。将火调小,慢慢煮至芋头软烂,然后用勺子将芋头捣成泥状。
最后,倒入啵啵(糯米团)和小圆子,再次煮沸至啵啵浮起,加入适量的糖调味即可。整个过程需要注意火候,煮至适度软烂的芋泥和Q弹的啵啵小圆子相得益彰,口感丰富,香味扑鼻,味道美味可口。