糖醋溜丸是一道传统的中式家常菜肴，以猪肉丸子为主要原料，配以糖、醋和豆酱等调味料制成。其特点是口感翘嫩、甜酸适中，色泽黄亮，带有丰富的口感层次感。

其制作过程需要将猪肉肉馅加入洋葱、姜和葱等调味品搅拌均匀，再用煮开的水焯熟后捞出放在锅中翻炒，最后加入糖、醋和豆酱等烧制至入味。糖醋溜丸是家庭聚餐、宴席等场合一道受欢迎的菜肴，不仅美味可口，营养健康，而且制作简单，适合家庭制作和大众消费。