卷笔刀刨不快的原因可能有多种。首先，卷笔刀的刀片可能由于长时间使用或质量不佳而变钝，导致刨削效果不佳。其次，如果卷笔刀的内部结构存在问题，如螺旋推进装置不顺畅或排屑口堵塞，也可能影响刨削速度。此外，如果在使用过程中操作不当，比如用力过猛或者削笔体时未将铅笔固定好，也可能导致刨削不顺畅。

为了解决卷笔刀刨不快的问题，可以尝试以下几种方法：首先，检查刀片是否锋利，如果刀片变钝，可以尝试用砂纸或磨刀石进行打磨，使其恢复锋利。其次，定期清理卷笔刀内部的铅笔屑和杂物，保持其干净整洁。最后，在使用卷笔刀时，注意操作规范，避免用力过猛或不当操作。

如果以上方法都无法解决问题，可能需要考虑更换新的卷笔刀。在购买新卷笔刀时，可以选择品牌信誉好、质量有保障的产品，以确保其刨削效果和使用寿命。