1.鲜红椒和姜洗净晾干

2. 花生过油捣碎，芝麻焙熟，干黄酱和老干妈备用

3. 红椒剁碎

4. 姜剁碎备用

5. 炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点

6. 放入红椒碎炒香

7. 加入花生碎，熟芝麻，干黄酱和老干妈炒匀

8. 放入白酒，糖小火翻炒均匀

9. 蒸发多余的水分，加盐调味，注意不能糊锅哦，

10. 下饭神器完美呈现